안녕하세요 오늘은 서리태의 놀라운 효능8가지와 섭취시 주의사항에 대해서 안내해 드리겠습니다
서리태는 검은 콩의 일종으로, 풍부한 영양소와 항산화 물질을 가지고 있습니다. 이러한 성분들은 우리 몸의 건강에 다양한 효과를 가져다줍니다.
서리태의 놀라운 8효능가지는?
1.혈관 건강 향상
서리태는 안토시아닌과 레시틴이라는 성분을 함유하고 있습니다. 안토시아닌은 강력한 항산화 성질을 가지고 있어, 활성산소를 제거하고, 혈액을 맑게 해주는 역할을 합니다. 이러한 과정은 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 질환 예방에 중요합니다. 또한 레시틴은 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움이 되며, 이는 심혈관 질환 예방에도 중요합니다.
2.탈모 및 모발 건강 유지
서리태에는 베타-시스테롤과 시스테인 같은 아미노산들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 성분은 모근을 강화하고 모발의 탄력성을 유지하는데 큰 역할을 합니다.
3.암 예방
서리태에 포함된 안토시아닌은 활성산소 제거와 관련되어 있으며, 이는 암 발병 원인 중 하나인 산화 스트레스를 줄이는데 기여합니다. 또한 이소플라본 성분은 암세포의 증식과 관련된 효소 작용을 억제하여 항암 효과를 나타낼 수 있다고 알려져 있습니다.
4.치매 예방
서리태가 다른 콩 종류보다 더 많은 량의 레시틴을 함유하고 있는데, 이 물짇느 기억력과 집중력 개선효과가 있는 것으로 연구에서 밝혀졌습니다.
5.여성 갱년기 증상 완화
여성호르몬 에스트로겐과 비슷한 작용을 하는 이소플라본이 서리태에 포함되어 있습니다. 이 성분은 여성들의 갱년기 증상을 완화하는데 도움이 됩니다.
6.노화방지
서리태에는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 세포를 손상시키는 활성산소의 축적을 막아, 노화를 지연시키고 피부 미용에도 도움이 됩니다.
7.골다공증 예방
서리태는 칼슘을 풍부하게 함유하고 있으며, 이는 우리 몸의 골밀도 유지와 골다공증 예방에 중요한 역할을 합니다.
8.이뇨작용 및 붓기 완화
칼륨이 풍부한 서리태는 우수한 이뇨작용을 가지며, 신장 기능 개선과 관련된 붓기 제거 및 부종 완화에도 효과적입니다.
섭취시 주의해야 할 사항은?
그러나, 모든 식품처럼 서리태 역시 과다섭취 시 부작용이 발생할 수 있습니다. 체중 증가, 복부 팽만감, 속 쓰림, 위산 역류 등 다양한 소화계 문제와 설사 등이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다. 또한 신장 기능에 문제가 있는 사람들은 칼륨 섭취를 조절해야 하므로 서리태 섭취에 주의해야 하며, 이미 여성 암 질환이 발생한 경우에도 서리태 섭취 시 주의가 필요합니다.